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Les Fiefs Vendéens
Au sud de la Vendée et au cœur de l’une des plus petites superficies viticoles de France, près de 50 viticulteurs et négociants cultivent la richesse des Fiefs Vendéens.
Du littoral atlantique jusqu’à Fontenay-le-Comte, cinqs aires de production, aux influences climatologiques et géologiques multiples, se distinguent : Mareuil, Brem, Vix, Pissotte et Chantonnay.
La diversité de terroirs associée à des assemblages très variés et à la passion des viticulteurs produisent chaque année des vins au goût unique et authentique.
La douceur océane et l’ensoleillement supérieur à la moyenne nationale font de ces blancs, rosés et rouges des vins légers, à boire souvent jeunes. Ils sont appréciés pour leurs bouquets, arômes et corps bien différents.
L’une des originalités des Fiefs, c’est la négrette, cépage méridional ancien utilisé en faible pourcentage. Elle apporte à la légèreté du vin une touche de rusticité proche des vins du Sud Ouest.
Vins de Brem
Brem-sur-Mer se situe sur le littoral atlantique, terre d’embruns et de vins blancs secs et de rosés ou rouges charmeurs. Issus des vignes basses aux cépages Grolleau gris et Chenin, ces vins limpides et frais présentent un léger arôme de pomme pour les blancs. Les Pinot noir, Gamay et Cabernet Franc se marient avec bonheur pour des rosés légers et des rouges parfois très soutenus.
Notre coup de coeur : Le Domaine Saint Nicolas, un rêve de famille…
Découvrez les vignobles Michon à Brem sur Mer qui vous transportera dans un univers complètement naturel et agréable. Les vignobles sont entretenus pour offrir des vins : blancs, rosés et rouges issus des cépages Pinot Noir, Négrette, Chenin et Chardonnay. Un vin somptueux pour un souvenir réjouissant. Qualité littorale, aboutissement d'un travail au plus près de l'environnement, les cuvées sont le fruit d'un terroir particulier.
L’œnotourisme, qu’est-ce que c’est ?
C’est un moyen de découvrir les différents vins (et leur création) du territoire pour déguster, apprécier et embellir ses vacances avec des visites de caves, de musées, de vignobles, de routes de vins, etc.
N'hésitez pas à découvrir l'histoire de la famille Michon sur leur site internet.
Vins de Mareuil
Mareuil se trouve au sud-est de La Roche-sur-Yon, pays des vins rouges et rosés pleins de caractère et de personnalité, ainsi que quelques blancs plus confidentiels. Les cépages dominants Cabernet, Gamay ou Pinot noir, donnent des vins gouleyants au nez fruité avec un arôme de cassis souvent remarquable.
Le Chenin et le Chardonnay sont en assemblage pour des blancs riches et de bonne structure.
Vins de Vix et Pissotte
Vix est au sud de Fontenay-le-Comte et Pissotte au nord. Plus confidentiels, ce sont des vins de généreuse nature aux arômes tendres et fleuris, provenant des mêmes cépages que les autres régions avec en plus le Sauvignon (Vix) et le Melon (Pissotte).
